男性更需要提升防疫力！ 改善男性健康 營養師教你補充保健品
趙思姿營養師
新冠肺炎在全球延燒，美國媒體CNN與健康機構Global Health 50/50合作研究全球疫情，發現全球染疫患者男性比女性死亡機率高50%。義大利的疫病數據顯示，重症死亡病患有7成為男性。男性往往是家庭的主要經濟支柱，男性朋友每天要付出的精力非常多，因此如何養生保健顯得至關重要。然而，男性的健康狀況一般會比女性來得糟，平均壽命往往也較短，根據內政部公佈民國107年國人的平均壽命顯示，國人的男性平均壽命是77.5歲，而女性是84歲，兩者相差約6.5歲。臨床研究指出，男性的健康問題，大多與新陳代謝症狀群(三高症狀)以及脂肪肝有關，這些都與不均衡飲食與不良生活習慣密切連結，例如外食、應酬、吸菸、喝酒等。為了補充快速流失的體力，除了透過均衡飲食，補充保健食品也是可以考量的方式。
以下是針對男性好發的病症、原因，給予相關營養素與保健食品的建議。
一、疲倦感
主要來自個人虛弱、疲累與缺乏動力的感覺，多半與生活節奏失衡有關，也可能是某些病症所引起，另外，因肥胖合併的新陳代謝症候群與慢性疲勞症候群也是造成的原因之一。
補充的保健食品
- 維生素B群：
包括維生素B1、B2、B6，能協助推動身體的能量代謝。
- 輔酶Q10：
協助粒線體將外來能量轉為細胞能量(ATP)的關鍵，缺乏時會影響身體能量運作。
- 鉻：
可以平穩血糖，減少低血糖引起的疲倦、飢餓、煩躁不安、注意力不集中。
- 紅景天：
促進粒線體合成能量ATP，提升身體吸取的氧量，協助調控壓力荷爾蒙(可體松)，達消除疲倦與緩和壓力的功用。
二、脂肪肝
脂肪肝形成原因複雜，包括肥胖、高脂血症(膽固醇或三酸甘油脂過高)、糖尿病，以及藥物、酗酒。研究指出，脂肪肝的肥胖患者併發肝硬化、肝癌的機率是正常人的150倍，而長期酗酒所導致的酒精性脂肪肝，若不戒酒，最後也會造成肝硬化或肝癌。
補充的保健食品
- 維生素B群：
缺乏維生素B1、B6、B12及葉酸不足，會影響肝細胞酵素的代謝，使肝細胞無法修復，導致肝臟功能變差。
- 維生素E：
改善非酒精性脂肪肝的肝細胞發炎，所造成肝臟組織的變化。
- 膽鹼、肌醇與牛磺酸：
提升肝細胞抗氧化能力，促進肝細胞脂肪的代謝。
- 奶薊草：
其水飛薊成份：可增加超氧化物歧解酶(SOD)的活性，協助肝臟解毒與修復肝臟功能；朝鮮薊的洋薊酸成份，能清除氧化自由基，防止毒素與自由基對肝臟的損害。
三、高血脂症
高血脂症包括血液的三酸甘油脂或膽固醇過高。造成三酸甘油脂偏高的原因，主要是身體代謝與飲食不良所造成。另外影響膽固醇過高的原因，除了遺傳、年齡、疾病(如甲狀腺功能異常)或藥物(如類固醇)之外，生活習慣也會影響膽固醇的含量。
補充的保健食品
- 維生素B群：
以維生素B1、B2、菸鹼酸與能量代謝有關。高劑量菸鹼酸可降低膽固醇、壞膽固醇(LDL)與三酸甘油脂，但可能有臉潮紅、搔癢、噁心、頭痛、尿酸增加等副作用，需按指示服用。
- 鉻：
能協助膽固醇和三酸甘油脂代謝，降低血脂的濃度。
- 魚油：
ＤＨＡ和ＥＰＡ成份，能降低血脂肪，改善發炎反應。
- 紅麴：
含有類似降血脂藥物(Statin)成分，能阻斷肝臟合成膽固醇的酵素(HMG-CoA還原酶)，減少肝臟膽固醇的製造量。
四、高血壓
引起高血壓的原因，包括遺傳與家族史，以及生活作息不穩定、飲食不正常、睡眠品質不佳，都是重要的誘因，另外，肥胖、吸菸、糖尿病、高血壓、血脂異常也是增加罹患高血壓的危險因子。
補充的保健食品
- 綜合維生素：
包括維生素B群、維生素D與E，維生素D可調節影響血壓的荷爾蒙，維生素E可幫助清除自由基，促進血液循環，維持血管健全。
- 鈣與鎂：
能協助腎臟排除多餘的鈉與水份，使血壓下降；鎂能調整血管收縮，減緩水份滯留，鉀有拮抗鈉離子的作用，幫助鈉排除，協助調降血壓。
五、攝護腺肥大
造成男性攝護腺肥大與年齡、荷爾蒙有關。而肥胖會使男性睪固酮的濃度降低，以及「芳香轉化酶」酵素活性上升，促使更多睪固酮被轉化成女性荷爾蒙(雌激素)，形成雌激素優勢(estrogen dominance)，導致「陰陽」失衡，造成男性攝護腺的問題。
補充的保健品
- 鋅：
鋅能讓男性荷爾蒙恢復正常水準，活化肌肉功能，增強體力。
- 茄紅素：
幫助對抗體內自由基，降低攝護腺疾病的發生。
- 鋸櫚果：
能幫助抑制睪固酮轉為二氫睪固酮(DHT)，DHT是造成攝護腺肥大與雄性禿的元凶。研究指出，鋸櫚果可改善攝護腺肥大以及頻尿、排尿困難等問題。
（趙思姿營養師目前為和信醫院營養顧問）
